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Alarme sur l'ultrafrais bio / Camille Harel / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2626 (05/11/2020)
[article]
Titre : Alarme sur l'ultrafrais bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.62-65 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2626 (05/11/2020)Descripteurs : Motbis
produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits ultra-frais bio en France. Evolution des ventes en chiffre d'affaires, en valeur et en volume selon les différentes catégories, selon les marques ; stratégies marketing des industriels (format, prix, merchandising). Témoignage de Sophie Rousset, responsable grands comptes au service client manufacturer chez IRI : évolution du marché de l'ultrafrais bio en GMS, enjeux pour les industriels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alarme sur l'ultrafrais bio [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.62-65.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2626 (05/11/2020)
Descripteurs : Motbis
produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits ultra-frais bio en France. Evolution des ventes en chiffre d'affaires, en valeur et en volume selon les différentes catégories, selon les marques ; stratégies marketing des industriels (format, prix, merchandising). Témoignage de Sophie Rousset, responsable grands comptes au service client manufacturer chez IRI : évolution du marché de l'ultrafrais bio en GMS, enjeux pour les industriels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique L'enseigne alimentaire phénomène d'Alibaba / Clotilde Chenevoy / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2489 (11/01/2018)
[article]
Titre : L'enseigne alimentaire phénomène d'Alibaba Type de document : texte imprimé Auteurs : Clotilde Chenevoy, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.8-12 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2489 (11/01/2018)Descripteurs : Motbis
Chine / commerce associé / produit fraisRésumé : Présentation de la chaîne de magasins de produits frais Hema, filiale d'Alibaba implantée en Chine : concept de magasin qui mêle lieu physique et e-commerce ; assortiment des produits frais ; ambiance et merchandising haut de gamme ; service de livraison. Données chiffrées sur le magasin de Pékin. Encadrés : fraîcheur des produits ; service de livraison en moins de 30 minutes ; présentation haut de gamme des produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'enseigne alimentaire phénomène d'Alibaba [texte imprimé] / Clotilde Chenevoy, Auteur . - Libre service actualités, 2018 . - p.8-12.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2489 (11/01/2018)
Descripteurs : Motbis
Chine / commerce associé / produit fraisRésumé : Présentation de la chaîne de magasins de produits frais Hema, filiale d'Alibaba implantée en Chine : concept de magasin qui mêle lieu physique et e-commerce ; assortiment des produits frais ; ambiance et merchandising haut de gamme ; service de livraison. Données chiffrées sur le magasin de Pékin. Encadrés : fraîcheur des produits ; service de livraison en moins de 30 minutes ; présentation haut de gamme des produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les fortunes diverses du traiteur frais / Marianne Bailly / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2635 (21/01/2021)
[article]
Titre : Les fortunes diverses du traiteur frais Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Bailly, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.32-34 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2635 (21/01/2021)Descripteurs : Motbis
produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits du traiteur frais en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels et des distributeurs (tendances, recette, offre, snacking apéritif). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les fortunes diverses du traiteur frais [texte imprimé] / Marianne Bailly, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.32-34.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2635 (21/01/2021)
Descripteurs : Motbis
produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits du traiteur frais en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels et des distributeurs (tendances, recette, offre, snacking apéritif). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Le frais non laitier engagé sur tous les fronts / Marie Cadoux / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2511 (14/06/2018)
[article]
Titre : Le frais non laitier engagé sur tous les fronts Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.36-42 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2511 (14/06/2018)Descripteurs : Motbis
produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du frais non laitier, en France, en 2018. Evolution des ventes selon les différents segments. Stratégies marketing des industriels et des distributeurs : respect de l'environnement et du bien-être animal ; communication sur la transparence ; développement de nouvelles technologies ; implication au niveau local. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le frais non laitier engagé sur tous les fronts [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2018 . - p.36-42.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2511 (14/06/2018)
Descripteurs : Motbis
produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du frais non laitier, en France, en 2018. Evolution des ventes selon les différents segments. Stratégies marketing des industriels et des distributeurs : respect de l'environnement et du bien-être animal ; communication sur la transparence ; développement de nouvelles technologies ; implication au niveau local. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Le frais non laitier promis à de nouvelles expériences / Marie Cadoux / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2560 (13/06/2019)
[article]
Titre : Le frais non laitier promis à de nouvelles expériences Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.26-36 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2560 (13/06/2019)Descripteurs : Motbis
produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du frais non laitier : évolution des ventes selon les différents segments. Les stratégies marketing des sociétés immobilières spécialisées : création et gestion des halles et marchés couverts de produits frais (Place-Ô-Marché, Biltoki, Eataly, L'Epicerie, La Table des Producteurs). Le secteur des producteurs (groupe Maïsadour) et des circuits courts : stratégies des agriculteurs ("Bienvenue à la ferme"). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Le frais non laitier promis à de nouvelles expériences [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.26-36.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2560 (13/06/2019)
Descripteurs : Motbis
produit fraisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du frais non laitier : évolution des ventes selon les différents segments. Les stratégies marketing des sociétés immobilières spécialisées : création et gestion des halles et marchés couverts de produits frais (Place-Ô-Marché, Biltoki, Eataly, L'Epicerie, La Table des Producteurs). Le secteur des producteurs (groupe Maïsadour) et des circuits courts : stratégies des agriculteurs ("Bienvenue à la ferme"). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Grand frais : le géant qui se fait passer pour le petit marché du coin / Sophie Lécluse / Prisma presse (2021) in Capital (Paris. 1991), 352 (01/2021)
PermalinkHors série frais / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2502 Suppl. (12/04/2018)
PermalinkHors série frais / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2550 Suppl. (04/04/2019)
PermalinkUn petit bout d'Asie en terre de France / Cyril Azouvi in Ca m'intéresse, 493 (03/2022)
PermalinkLes potagers s'installent en magasin / Marie Cadoux / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2541 (31/01/2019)
PermalinkPourquoi O'Tera fait machine arrière / François Lecocq / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2581 (28/11/2019)
PermalinkProduits frais non laitiers : le casse-tête de l'origine France / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2656-2657 (17/06/2021)
PermalinkLe secteur de l'ultrafrais travaille sur le recyclage de ses emballages / Camille Harel / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2655 (10/06/2021)
PermalinkL'ultrafrais en pleine métamorphose / Camille Harel / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2529 (08/11/2018)
PermalinkUltrafrais : les PME contre-attaquent / Camille Harel / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2578 (07/11/2019)
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