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Traiteur : les dessous de l'innovation / Marie Cadoux / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2558 (30/05/2019)
[article]
Titre : Traiteur : les dessous de l'innovation Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.46-55 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2558 (30/05/2019)Descripteurs : Motbis
alimentMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits du rayon traiteur libre-service en France : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux pour les industriels, stratégies marketing d'innovation (R&D, études consommateurs, investissements) en 2019. Exemple de la stratégie du fabricant Daunat, spécialiste des sandwichs et salades, avec son centre R&D implanté à Guingamp en Bretagne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Traiteur : les dessous de l'innovation [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.46-55.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2558 (30/05/2019)
Descripteurs : Motbis
alimentMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits du rayon traiteur libre-service en France : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux pour les industriels, stratégies marketing d'innovation (R&D, études consommateurs, investissements) en 2019. Exemple de la stratégie du fabricant Daunat, spécialiste des sandwichs et salades, avec son centre R&D implanté à Guingamp en Bretagne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Traiteur : grandes manoeuvres autour des kiosques en magasins / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2653 (27/05/2021)
[article]
Titre : Traiteur : grandes manoeuvres autour des kiosques en magasins Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.24-28 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2653 (27/05/2021)Descripteurs : Motbis
agencement intérieur / alimentMots-clés : GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'équipements de la zone traiteur en GMS : enjeux pour les distributeurs, nouveaux concepts d'aménagement et d'équipement, relations avec les prestataires ou fait maison. Exemples de kiosque Hana Group, KellyDeli, Asia General Food. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Traiteur : grandes manoeuvres autour des kiosques en magasins [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.24-28.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2653 (27/05/2021)
Descripteurs : Motbis
agencement intérieur / alimentMots-clés : GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'équipements de la zone traiteur en GMS : enjeux pour les distributeurs, nouveaux concepts d'aménagement et d'équipement, relations avec les prestataires ou fait maison. Exemples de kiosque Hana Group, KellyDeli, Asia General Food. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Le traiteur joue la carte du fait-maison / Marie Nicot / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2531 (22/11/2018)
[article]
Titre : Le traiteur joue la carte du fait-maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.40-42 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2531 (22/11/2018)Descripteurs : Motbis
alimentMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits traiteurs, en France, en 2018 : évolution des ventes, stratégies marketing des industriels et PME (fait-maison, recettes, ingrédients naturels, packaging, montée en gamme, bio). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le traiteur joue la carte du fait-maison [texte imprimé] / Marie Nicot, Auteur . - Libre service actualités, 2018 . - p.40-42.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2531 (22/11/2018)
Descripteurs : Motbis
alimentMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits traiteurs, en France, en 2018 : évolution des ventes, stratégies marketing des industriels et PME (fait-maison, recettes, ingrédients naturels, packaging, montée en gamme, bio). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Le traiteur se veut plus vertueux / Marie Nicot / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2587 (23/01/2020)
[article]
Titre : Le traiteur se veut plus vertueux Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.34-35 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2587 (23/01/2020)Descripteurs : Motbis
aliment / stratégie d'entrepriseMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits traiteur : évolution des ventes selon les marques, selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur pour le packaging engagé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le traiteur se veut plus vertueux [texte imprimé] / Marie Nicot, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.34-35.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2587 (23/01/2020)
Descripteurs : Motbis
aliment / stratégie d'entrepriseMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits traiteur : évolution des ventes selon les marques, selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur pour le packaging engagé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La transition alimentaire reste une priorité pour tous / Camille Harel / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2636 (28/01/2021)
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Titre : La transition alimentaire reste une priorité pour tous Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.26-28 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2636 (28/01/2021)Descripteurs : Motbis
aliment / consommation des ménagesMots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur l'évolution des pratiques de transition alimentaire des consommateurs français pendant l'épidémie de Covid-19 : conséquences de la crise sanitaire sur les pratiques, sur les achats de produits responsables, enjeux et stratégies marketing des industriels et des distributeurs (qualité, santé, produit sans, recette, écoemballage). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La transition alimentaire reste une priorité pour tous [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.26-28.
Statistiques.
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in LSA. Libre service actualités > 2636 (28/01/2021)
Descripteurs : Motbis
aliment / consommation des ménagesMots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur l'évolution des pratiques de transition alimentaire des consommateurs français pendant l'épidémie de Covid-19 : conséquences de la crise sanitaire sur les pratiques, sur les achats de produits responsables, enjeux et stratégies marketing des industriels et des distributeurs (qualité, santé, produit sans, recette, écoemballage). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Trophées LSA 2017 de l'innovation : produits de grande consommation / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre service actualités, 2486-2487 (14/12/2017)
PermalinkPermalinkLe végétal se pose en concurrent frontal de la viande / Marie Nicot / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2568 (29/08/2019)
PermalinkVers un Noël pas comme les autres / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2623 (15/10/2020)
PermalinkLes yaourts et desserts frais en pleine réinvention / Camille Harel / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2510 (07/06/2018)
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