[article] 
in60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 127S (11/2018)

Titre :	Lapins, caprins, ovins... oubliés
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	INC, 2018
Article :	p.48-51
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Motbis élevage caprin / élevage ovin / protection des animaux / technique d'élevage
Mots-clés :	cuniculture
Résumé :	Dossier consacré à la question de la prise en compte du bien-être animal dans les élevages des lapins, ovins et caprins. Les retards en matière de bien-être animal. Le cas des lapins : l'élevage en cage grillagé ; l'émergence d'élevage hors cages (en parcs ou enclos). Le cas des chèvres, élevées pour leur lait : le développement d'un élevage ultra-productif, l'écornage des chèvres, le problème du Code mutuel de bonnes pratiques en élevage caprin (CMBPEC), la question du devenir des chevreaux. La filière ovine : le développement de la filière biologique ; la castration des moutons mâles ; l'origine de la viande ovine. Encadrés : l'engagement des industriels ; la situation en Allemagne.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Lapins, caprins, ovins... oubliés [texte imprimé] . - INC, 2018 . - p.48-51.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 127S (11/2018)

Descripteurs :	Motbis élevage caprin / élevage ovin / protection des animaux / technique d'élevage
Mots-clés :	cuniculture
Résumé :	Dossier consacré à la question de la prise en compte du bien-être animal dans les élevages des lapins, ovins et caprins. Les retards en matière de bien-être animal. Le cas des lapins : l'élevage en cage grillagé ; l'émergence d'élevage hors cages (en parcs ou enclos). Le cas des chèvres, élevées pour leur lait : le développement d'un élevage ultra-productif, l'écornage des chèvres, le problème du Code mutuel de bonnes pratiques en élevage caprin (CMBPEC), la question du devenir des chevreaux. La filière ovine : le développement de la filière biologique ; la castration des moutons mâles ; l'origine de la viande ovine. Encadrés : l'engagement des industriels ; la situation en Allemagne.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique