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Produits alimentaires : gare aux allégations santé ! / Marilyn Perioli in Viva, 328 (12/2021)
[article]
Titre : Produits alimentaires : gare aux allégations santé ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marilyn Perioli, Auteur Année : 2021 Article : p. 15
in Viva > 328 (12/2021)Descripteurs : Motbis
aliment / alimentation / santéRésumé : Les produits qui vous promettent une "cure détox" ou affirment "lutter contre le cholestérol" sont-ils vraiment fiables ? Loin de là, alerte la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) dans une enquête récente. Nature du document : documentaire [article] Produits alimentaires : gare aux allégations santé ! [texte imprimé] / Marilyn Perioli, Auteur . - 2021 . - p. 15.
in Viva > 328 (12/2021)
Descripteurs : Motbis
aliment / alimentation / santéRésumé : Les produits qui vous promettent une "cure détox" ou affirment "lutter contre le cholestérol" sont-ils vraiment fiables ? Loin de là, alerte la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) dans une enquête récente. Nature du document : documentaire Les promesses des super aliments. Ce qu'en dit la science / Nathalie Picard in Ca m'intéresse, 506 (04/2023)
[article]
Titre : Les promesses des super aliments. Ce qu'en dit la science : En couverture Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Picard, Auteur Année : 2023 Article : p. 27-37
in Ca m'intéresse > 506 (04/2023)Descripteurs : Motbis
aliment diététique / alimentation / diététique / santéRésumé : Riches en nutriments, myrtille, curcuma ou avocat auraient des pouvoirs protecteurs. Ça m'intéresse fait le point sur ces vedettes de l'alimentation santé. Nature du document : documentaire [article] Les promesses des super aliments. Ce qu'en dit la science : En couverture [texte imprimé] / Nathalie Picard, Auteur . - 2023 . - p. 27-37.
in Ca m'intéresse > 506 (04/2023)
Descripteurs : Motbis
aliment diététique / alimentation / diététique / santéRésumé : Riches en nutriments, myrtille, curcuma ou avocat auraient des pouvoirs protecteurs. Ça m'intéresse fait le point sur ces vedettes de l'alimentation santé. Nature du document : documentaire Que valent les labels alimentaires ? / Frédéric Karpyta in Ca m'intéresse, 501 (11/2022)
[article]
Titre : Que valent les labels alimentaires ? : Conso Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Karpyta, Auteur Année : 2022 Article : p. 80-82 Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 501 (11/2022)Descripteurs : Motbis
alimentation / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / FranceMots-clés : label de certification Résumé : Outre les certifications officielles, de multiples indications attestant la qualité ou l'origine figurent sur les emballages. Que garantissent-elles ? Peut-on leur faire confiance ? Tour d'horizon des principales mentions. Nature du document : documentaire [article] Que valent les labels alimentaires ? : Conso [texte imprimé] / Frédéric Karpyta, Auteur . - 2022 . - p. 80-82.
Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 501 (11/2022)
Descripteurs : Motbis
alimentation / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / FranceMots-clés : label de certification Résumé : Outre les certifications officielles, de multiples indications attestant la qualité ou l'origine figurent sur les emballages. Que garantissent-elles ? Peut-on leur faire confiance ? Tour d'horizon des principales mentions. Nature du document : documentaire La récup' facile : + de 40 astuces ultra-simples pour moins gaspiller et mieux consommer au quotidien / Aline Gubri / Leduc Editions (2021)
Titre : La récup' facile : + de 40 astuces ultra-simples pour moins gaspiller et mieux consommer au quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Aline Gubri, Auteur Editeur : Leduc Editions, 2021 Description : 160 p. ISBN/ISSN : 979-10-285-2088-5 Prix : 1490 Descripteurs : Motbis
alimentation / écologie / recyclage des déchetsIndex. décimale : 640 GUB Résumé : Vous aimeriez consommer plus responsable au quotidien, mais vous pensez que la récup' ce n'est pas si simple, que ça prend du temps et que ça coûte trop cher ? Ce guide va vous faire changer d'avis !
Découvrez des dizaines d'astuces, de recettes et de conseils récup' faciles, rapides et économiques. De votre cuisine en passant par votre salle de bains, votre garde-robe ou même vos appareils électroniques, apprenez à réparer, transformer, créer, réutiliser, métamorphoser, restaurer, réemployer, fabriquer...Nature du document : documentaire La récup' facile : + de 40 astuces ultra-simples pour moins gaspiller et mieux consommer au quotidien [texte imprimé] / Aline Gubri, Auteur . - Leduc Editions, 2021 . - 160 p.
ISBN : 979-10-285-2088-5 : 1490
Descripteurs : Motbis
alimentation / écologie / recyclage des déchetsIndex. décimale : 640 GUB Résumé : Vous aimeriez consommer plus responsable au quotidien, mais vous pensez que la récup' ce n'est pas si simple, que ça prend du temps et que ça coûte trop cher ? Ce guide va vous faire changer d'avis !
Découvrez des dizaines d'astuces, de recettes et de conseils récup' faciles, rapides et économiques. De votre cuisine en passant par votre salle de bains, votre garde-robe ou même vos appareils électroniques, apprenez à réparer, transformer, créer, réutiliser, métamorphoser, restaurer, réemployer, fabriquer...Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 640 GUB Documentaire CDI 021713 Disponible
Titre : La République de la malbouffe. Type de document : document multimédia Auteurs : Jacques Goldstein, Auteur ; Xavier Denamur, Auteur Editeur : Rebus, 2012 Autre Editeur : La Huit Description : 72 min. ISBN/ISSN : 3760123563406 Descripteurs : Motbis
alimentation / chaîne alimentaire / industrie agroalimentaire / obésité / précarité socialeMots-clés : Malbouffe. Index. décimale : 613.2 GOL Résumé : Caviar pour les uns, malbouffe pour les autres.
La République est en miettes: cadeaux fiscaux et bas salaires. A la manoeuvre Nicolas Sarkozy, grand prestidigitateur, qui a fait disparaître des caisses de l'Etat trois milliards d'euros par an sans que le consommateur ni les salariés ne s'en aperçoivent.
Républqie de la malbouffe est une plongée dans ce régime en trompe-l'oeil avec des lobbies, mais sans Parlement avec des restaurants sans cuisiniers, avec des paysans mais sans produits frais.
Un régime nocif dont la devise pourrait être opacité, précarité, obésité.Nature du document : documentaire Genre : Film En ligne : http://www.republiquedelamalbouffe.com La République de la malbouffe. [document multimédia] / Jacques Goldstein, Auteur ; Xavier Denamur, Auteur . - Rebus : La Huit, 2012 . - 72 min.
ISSN : 3760123563406
Descripteurs : Motbis
alimentation / chaîne alimentaire / industrie agroalimentaire / obésité / précarité socialeMots-clés : Malbouffe. Index. décimale : 613.2 GOL Résumé : Caviar pour les uns, malbouffe pour les autres.
La République est en miettes: cadeaux fiscaux et bas salaires. A la manoeuvre Nicolas Sarkozy, grand prestidigitateur, qui a fait disparaître des caisses de l'Etat trois milliards d'euros par an sans que le consommateur ni les salariés ne s'en aperçoivent.
Républqie de la malbouffe est une plongée dans ce régime en trompe-l'oeil avec des lobbies, mais sans Parlement avec des restaurants sans cuisiniers, avec des paysans mais sans produits frais.
Un régime nocif dont la devise pourrait être opacité, précarité, obésité.Nature du document : documentaire Genre : Film En ligne : http://www.republiquedelamalbouffe.com Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 GOL Documentaire CDI 011415 Disponible Révolution alimentaire en marche. / Caroline Brun in Sciences et Avenir. La Recherche., 872 (10/2019)
PermalinkRisques et peurs alimentaires. / Marian Apfelbaum / Odile Jacob (1998)
PermalinkRungis, témoin de 50 ans d'évolution de l'alimention / Mathieu Castagnet in La Croix, 41341 (26 février 2019)
PermalinkSciences des aliments. Biochimie des aliments. Diététique du sujet bien portant. / Marlène Frénot / Doin (2001)
PermalinkSciences et techniques médico-sociales (2° année). Sciences médico-sociales (tome 3) / Jacqueline Gassier / Masson (1998)
PermalinkSciences et techniques médico-sociales. Technologies et techniques professionnelles (tome 2) / Jacqueline Gassier / Masson (2000)
PermalinkSociologie de l'alimentation. / Faustine Régnier / La Découverte (2006)
PermalinkSociologies de l'alimentation. / Jean-Pierre Poulain / Presses universitaires de France (2002)
PermalinkSoins de bouche en prévention de la dénutrition / Violaine Chopin in Soins Aides Soignantes, 111 (mars 2023)
PermalinkSOS Océans. Comment protéger le coeur de la planète / Corinne Soulay in Ca m'intéresse, 489 (11/2021)
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